Dieta nie musi być nudna

Wpis

piątek, 25 października 2013

Kotlety z polędwiczki wieprzowej LCLF

Była już polędwiczka grillowana - teraz czas na kotlety smażone na patelni (oczywiście na beztłuszczowym sprayu)

Składniki:

- 1 polędwiczka wieprzowa ok. 320 g (po oczyszczeniu)

- zmielone otręby owsiane 20-25 g

- odżywka białkowa naturalna whey isolate firmy OstroVit  7-10 g

- 1 białko jaja

- sól, pieprz

- beztłuszczowy sprawy do smażenia

Polędwiczkę myjemy i oczyszczamy z błonek. Kroimy w około 1-cm plastry i rozbijamy dłonią.  Solimy i pieprzymy z obu stron.  Mielone  otręby mieszamy z odżywką białkową. Białko jaja roztrzepujemy widelcem. Rozgrzewamy patelnię spryskaną dość obficie beztłuszczowym sprayem. Polędwiczki panierujemy w białku a następnie w otrębach/odżywce i smażymy z obu stron.




Składniki odżywcze w całości (po usmażeniu około 240 g):

Białko: 78,75 g

Węglowodany: 9,38 g

Tłuszcze: 14,92 g

Kcal: 496

Na 1 porcję (80 g):

Białko: 19,68 g

Węglowodany: 2,34 g

Tłuszcze: 3,37 g

Kcal: 124

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
blogewelinka
Czas publikacji:
piątek, 25 października 2013 16:27

Polecane wpisy

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top blogi Katalog-blogow.pl
Czas na Pizzę!! Nakarm Cukrzyka Jesienią

Opcje Bloxa