Dieta nie musi być nudna

Wpis

niedziela, 10 listopada 2013

Nale¶niki z m±ki orkiszowej z borówkami i malinami

Kolejny niedzielny przepis :) czyli trochę mniej dietetyczny... 

Składniki:

- m±ka orkiszowa 120 g (ok. 1 szklanka)

- mleko sojowe odtłuszczone 150 ml

- woda gazowana 150 ml

- 3 białka jaj, 2 żółtka

- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- szczypta soli

- słodzik w płynie

- gar¶ć malin mrożonych (rozkruszonych)

- gar¶ć borówek mrożonych (najlepiej małych)

- beztłuszczowy spray do smażenia

M±kę wsypujemy do miski, dodajemy proszek do pieczenia, szczyptę soli, ekstrakt waniliowy, 1 białko jaja i 2 żółtka (pozostałe 2 żółtka ubijamy na pianę). Do sypkich składników dolewamy stopniowo 1/2 mleka sojowego poł±czonego i 1/2 wody gazowanej oraz słodzik w płynie. Mieszamy mikserem i dodajemy pozostałe mleko i wodę. Powstanie do¶ć płynna masa, do której dodajemy ubit± pianę z białek i mieszamy mikserem na małych obrotach, następnie dodajemy pokruszone maliny i małe borówki - cało¶ć mieszamy. Mał± patelnię rozgrzewamy i spryskujemy beztłuszczowym sprayem. Wylewamy mał± porcję ciasta nale¶nikowego i smażymy aż się zarumieni, następnie beztłuszczowym sprayem spryskujemy placek z wierzchu i przerzucamy na drug± stronę. Czynno¶ci te powtarzamy, aż usmażymy wszystkie placki.




Składniki odżywcze cało¶ci 1/2 porcji placków (cało¶ć 8 szt):

Białko: 21,09 g

Węglowodany: 40,76 g

Tłuszcze: 7,68 g

Kcal: 326

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
blogewelinka
Czas publikacji:
niedziela, 10 listopada 2013 14:58

Polecane wpisy

  • Placek z bananem

    Nowy przepis na placek, lub małe placuszki. Ja robię jeden duży ponieważ używam patelni dwustronnej do omletów :) Składniki: - 1 dojrzały banan (u mnie 110 g) -

  • Kurczak ze szpinakiem

    Kurczak ze szpinakiem: Składniki: - 150 g mrożonego szpinaku - 2 małe z±bki czosnku - 120 g piersi z kurczaka (przyprawionej według uznania) - 2 białka jaj - só

  • Rolada z łososia wędzonego

    Bardzo szybki i prosty przepis na roladę z łososiem wędzonym :) Składniki: - 2-3 opakowania łososia wędzonego w plastrach - serek mascarpone 250g - pół słoiczka

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Go¶ć Nesja napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2013/11/10 23:31:19:

    No i ładnie to tak narobić mi smaka o tej godzinie?:P

  • Go¶ć Lukrecja napisał(a) z *.play-internet.pl komentarz datowany na 2015/01/20 20:28:06:

    Powiedz mi... Co robisz, że Twoje nale¶niki sa takie pulchne?

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top blogi Katalog-blogow.pl
Czas na Pizzę!! Nakarm Cukrzyka Jesieni±

Opcje Bloxa