Dieta nie musi być nudna

Ryby

  • niedziela, 06 października 2013
  • sobota, 14 września 2013
    • GRILLOWANY ŁOSOŚ

      Składniki:

      - Surowy filet z łososia

      - pieprz cytrynowy

      - przyprawa do ryb

      - koperek suszony

      - sok z cytryny

      - papier do pieczenia

      - beztłuszczowy spray

      Filet z łososia myjemy i oczyszczamy z łusek, oraz tłustych części i kroimy w kawałki.

      Następnie z każdej strony przyprawiamy przyprawą do ryb, pieprzem cytrynowym, posypujemy koperkiem oraz skrapiamy sokiem z cytryny.

      Wycinamy długi pasek papieru do pieczenia i spryskujemy go beztłuszczowym sprayem. Przyprawioną rybę przekładamy na papier do pieczenia i przykrywamy drugim końcem. Rozgrzewamy grilla elektrycznego i wykładamy na niego łososia.

      Łososia grillujemy około 7 min w zależności od grubości (mój grill piecze od razu z góry i dołu).

      Składniki odżywcze dla 1 porcji (na zdjęciu 150 g)

      Białko: 33 g

      Węglowodany: > 1 g

      Tłuszcze: 24 g

      Kcal: 310

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      blogewelinka
      Czas publikacji:
      sobota, 14 września 2013 20:17
  • sobota, 07 września 2013
    • PLACKI Z TUŃCZYKA

      Tym razem coś na śniadanie :)

      Składniki:

      - puszka tuńczyka w sosie własnym (około 120g)

      - jogurt grecki light (100g)

      - otręby owsiane (25g)

      - 2 jajka

      - sól, pieprz, natka pietruszki (u mnie suszona)

      - beztłuszczowy spray do smażenia lub do 2 łyżki oliwy z oliwek

      Z puszki tuńczyka odlewamy wodę, wkładamy do blendera, dodajemy jajka, jogurt grecki, otręby owsiane oraz doprawiamy solą, pieprzem i natką pietruszki (może być świeża). Całość chwilkę blendujemy, powstała masa będzie dość rzadka.

      Patelnie rozgrzewamy i psikamy beztłuszczowym sprayem. Dużą łyżką wylewamy placki. Po zarumienieniu przewracamy płaską łopatką na drugą stronę aż się zarumieni i gotowe!


      Z podanych składników wyszło mi około 9 placków z tuńczyka.

      Składniki odżywcze dla 1 szt (około 34g)

      Białko: 5,65 g

      Węglowodany: 2,05 g

      Tłuszcze: 2,1 g

      Kcal: 52

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      blogewelinka
      Czas publikacji:
      sobota, 07 września 2013 21:35
  • poniedziałek, 19 sierpnia 2013
    • FILET Z SOLI W PERGAMINIE NA GRILLU

      Składniki:

      - 1 filet z soli (mrożony)

      przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, koperek suszony, sok z cytryny

      Filet rozmrozić, przyprawić i skropić sokiem z cytryny. Położyć na kawałku papieru do pieczenia (dla ułatwienia można popsikać go olejem w spray) i przykryć drugą połówką papieru (składając go na pół).


       

      Piec na grillu elektrycznym, około 5-8minut, w połowie pieczenia przełożyć na drugą stronę.

       

      Propozycja podania z sałatą, pomidorkami koktajlowymi, pomidorem oraz papryką skropionymi oliwą i posypanymi czubrzycą zieloną.

       

      Składniki odżywcze - Ryba 100g

      Białko: 20,6 g

      Węglowodany: 0 g

      Tłuszcze: 0,9 g

      Kcal: 90

      ...................................................

      Składniki odżywcze - Sałatka 100g

      Białko: 1 g

      Węglowodany: 2,7 g

      Tłuszcze: 4,7 g

      Kcal: 57

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      blogewelinka
      Czas publikacji:
      poniedziałek, 19 sierpnia 2013 20:51

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Top blogi Katalog-blogow.pl
Czas na Pizzę!! Nakarm Cukrzyka Jesienią

Opcje Bloxa